Diotisalvi, eccellenze enologiche

 

 

Esordisco con questo post con un passaggio dell’interessante libro Avvinamenti del Sommelier Daniele Sottile che così cita: “Il rapporto Vino-Cibo è un universo affascinante fatto di soddisfazione e di infiniti esperimenti volti ad esaltare i nostri cibi per renderli momenti unici”

Masottina vini

 

Il Prosecco non ha bisogno di presentazioni , il vino spumante più venduto nel mondo, un vino frizzante un sapore unico e avvolgente con un delicato bouquet olfattivo che ti cattura e con il suo perlage fresco e vivace,  dalla struttura leggera e grande piacevolezza. E quando si parla di Prosecco quello che ne garantisce la superiorità sono i vitigni di Conegliano Valdobbiadene, i vini della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sono ottenuti dalle uve del vitigno Glera.

Lis Neris wines

 

Una delle città più rappresentative d’Italia, una città di confine più contesa d’Europa è la bella Gorizia, con i suoi vigneti che sembra dipingere un paesaggio dalla bellezza sconvolgente.

E tra questo scenario dai mille colori che nasce l’azienda vitivinicola Lis Neris.

Riva dei Frati

Quando si parla di Prosecco quello che ne garantisce la superiorità sono i vitigni di Conegliano Valdobbiadene, i vini della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sono ottenuti dalle uve del vitigno Glera, Il vitigno Glera ha trovato su queste colline il suo ambiente ideale da più di tre secoli, il vitigno che è ben riconoscibile dal suo profumo e semi aromatico, crescendo in collina trova clima favorevole per la sua naturale maturazione mantenendone le sue proprietà, e trovando un suolo ricco di minerali e argilla viene conferito ai vini una sapida e vivace.

Prosecco Angelo Rebuli - Conegliano Valdobbiadene

Che tu sia al mare o in campagna quando si ha voglia di festeggiare la prima cosa che viene in mente sono le fresche bollicine che magicamente salgono su per il calice fino ad inebriarti le narici, questa è la magia del Prosecco, vino frizzante più bevuto al mondo. E quando si parla di Prosecco  quello che ne garantisce la superiorità sono i vitigni di Conegliano Valdobbiadene, ed è il 

REBULI ANGELO VALDOBBIADENE 

Alberto Nani Prosecco

E’ subito festa quando c’è di mezzo un prosecco, con le sue fantastiche bollicine e la sua spumeggiante freschezza, la macchina del festa party si mette subito in moto.