Pastificio Mozzo



Negli ultimi tempi si sta sempre più affermando una cultura alimentare più raffinata, vertendo sulla qualità

del prodotto con un uso e consumo più consapevole.

Una delle eccellenze italiane è sua maestà “La Pasta”, in tutto il nostro Bel Paese ci sono realtà che con orgoglio portano alto l’eccellenza alimentare in tutto il mondo.

 Una di queste realtà che produce pasta di eccellenza  è il Pastificio Mozzo
produce una pasta al 100% Made in Italy, utilizzando esclusivamente grani di origine italiana, questo permette di garantire una chiara e costante origine di provenienza della materia prima e la conseguente certezza di un prodotto di qualità.

Un vero prodotto di alta qualità è la pasta Mozzo, fatta artigianalmente nel pieno rispetto della tradizione, una pasta con trafilatura al bronzo a lunga essicazione, garantendo  un prodotto di qualità conforme con le normative e controlli italiani , con una chiara e trasparente  origine di provenienza delle materie prime.

Il Pastificio Mozzo propone diversi formati confezionati in confezioni eleganti e con indicazioni esplicative, tra questi formati mi è stata generosamente e gentilmente una fornitura
dove ho potuto constatare la bontà di questa pasta proveniente dalla città degli innamorati più famosi, Verona



Linguine con sughetto di “Favollo”

Linguine del Pastificio Mozzo con un sughetto  con uno dei più gustosi crostacei che il nostro mare possa dare, il “Favollo” o altrimenti detto a Bari le Pelose.

Ho bollito le pelose e preparato un sughetto con pomodorini, olio extravergine d’oliva, basilico, aglio che pio ho rimosso, peperoncino, e aromi vari. Dopo aver bollito le pelose le ho accorpate al sughetto affinché i sapori si amalgamassero, nel frattempo ho cucinato le linguine Pastificio Mozzo, e scolate al dente, unite al sughetto, e lasciato solo il tempo che la pasta si insaporisse del sughetto.

Ho abbinato a questo piatto un buon bianco del Veneto, un Chardonnay!

Vi consiglio questa pasta che ha saputo catturare tutta la bontà di questo favoloso crostaceo.

Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!



Penne fredde con rucola, pomodorini e formaggio fresco alle noci, in letto di rucola

Ho messo a macerare i pomodorini ciliegino con rucola e olio extravergine d’oliva per circa un paio di ore, dopo ho cucinato le penne Pastificio Mozzo, dopo averle scolate al dente, in una coppa da portata ho amalgamato  pasta e gli ingredienti lasciati a macerare includendo il formaggio fresco alle noci tagliato a dadini, solo quando tutti i sapori si saranno amalgamati ho adagiato il tutto su di un piatto di portata dopo aver fatto un letto di rucola cruda.

Buona pasta che con la sua rugosità ha saputo catturare questo tripudio di freschi sapori, è stato un trionfo di freschezza!!!!!!!!!!!!



Linguine con funghi trifolati

Un piatto questo che può essere anche servito freddo, non vi nascondo che in questa pasta ho scoperto il gusto della pasta fredda.

Ho trifolato un misto funghi tra cardoncelli e champinions crema, dopo averli puliti raschiandoli e strofinandoli con uno straccio umido e poi tagliandoli a fette (quelli piccoli lasciati interi), e nel frattempo ho messo  a  scaldare in una padella antiaderente una noce di  burro con olio extra vergine d’oliva e l’aglio in spicchi tagliato a metà (dopo l’ho rimosso) e poi ho accorpato i funghi. Ho cotto per  qualche minuto a fuoco vivace, mescolando sempre molto delicatamente per evitare che i funghi si rompano in cottura, ho aggiustato di  sale  e unito il prezzemolo finemente tritato, lasciando il tutto sul fuoco a fiamma bassa per ancora 5 minuti, nel frattempo ho cucinato le linguine Pastificio Mozzo, e scolate al dente, ho unito ai funghi trifolati,  e lasciato solo il tempo che la pasta si insaporisse.

Per questo piatto vi consiglio un buon Merlot!



Posso solo confermarvi che la pasta del Pastificio Mozzo è superlativa, preferiamo sempre un prodotto al 100% italiano che tutto il mondo ci invidia, e questa pasta vale tutte le attenzioni che farà dei nostri piatti qualcosa di indimenticabile.





Occhiali da sole Jupitoo, must have estate 2019


Gli occhiali da sole sono un accessorio che viene indossato da tutti,  oggi sono diventati oseremo dire  indispensabili tanto quanto quelli da vista
indossati per tutto l’anno nella stagione estiva  – e non solo -

rappresentano sicuramente un accessorio divenuto sinonimo di stile e di eleganza.
 Questi seguono mode e stile, ma ci sono alcuni modelli evergreen  unisex che vengono indossati sempre senza sembrare fuori moda e tra questi modelli che ho scelto tra i tanti modelli e varianti su JUPITOO.

Quale skateboard elettrico scegliere, per me Strailboard

Hello,

have you noticed that with summer the peripheral roads and those along the promenade are always full of skateboards?

A totally green means of transport, fun and fascinating, there are so many lovers of this beautiful outdoor sport, that's why I want to introduce you to

Fashion Watch il FES watch U


Ciao, parliamo di orologi!!!


Chi mi conosce sa che sono un’appassionata di orologi, sempre alla ricerca del modello particolare (ma io li amo tutti), ne ho molti, tutti che mi rappresentano sono diversi per genere, per tipo, per stile ecc.

Ardex. 51.3 Siero viso


La caratteristica dei prodotti 51.3 di Ardexshop sono caratterizzati dall’impiego di : Linfa di Vite questa oltre che per le sue caratteristiche naturali la Linfa di vite è preziosa perché la quantità ricavabile dalla pianta è limitata e la sua raccolta è possibile solo al tempo della potatura; Acqua di KIWI, è un estratto del frutto di Kiwi da agricoltura biologica, ideale per combattere l’invecchiamento cutaneo grazie all’elevato contenuto, ben superiore a quello delle arance, di vitamina C che è importante per la produzione del collagene, struttura di sostegno dei tessuti connettivi e del derma. E’ ricca di sali minerali, contiene vitamina E, e polifenoli capaci di contrastare attivamente gli effetti dei radicali liberi e l’ossidazione cellulare.

Zafferano San Giorgio



Lo zafferano è la spezia più costosa, addirittura vale più dello stesso oro, è magia, solo chi lo produce può conoscere davvero fino in fondo.

Ottenere ½ chilo di spezia occorrono 100.000 fiori di zafferano in quanto viene utilizzata una piccola parte del fiore, quindi la piccola quantità di stimmi per pianta, insieme al fatto che la raccolta deve essere eseguita manualmente, spiega perché lo zafferano sia molto costoso,
 lo sanno bene i fratelli Giacinto e Donato Fiore dell’Azienda Agricola

Popreal, fashion kids



Hello,

now the heat has broken out, and the desire for sun and sea is in the air, even the children are more joyful and lively, and how beautiful it is to admire them when they play enthusiastically when they are outdoors or at sea, they are truly adorable in their clothes that look like little stars, because their parents must have the best for their parents.

I present to you and talk about Popreal.com an online fashion boutique specializing in children's clothes, with many items for babies, clothing and various accessories, such as shoes, hats, hair accessories, clothing and women's clothes and among these also clothes for motherhood.

Magic Mare, beachware


Le perturbazioni metereologiche che si sono abbattute sul nostro Bel Paese forse ci stanno lasciando in pace, e quindi  abbandonati le tante perplessità sulla prova costume hanno lasciato posto a le tante domande sulle nuove collezioni mare 2019, ho la risposta  e risoluzione a questi quesiti e ce la offre

Artvera - Tutto Cornici, orologio in vetro Allesrahmen.de


Home sweet home, quante volte leggiamo questa frase che ognuno di noi possiede  che sia la casa-nido, quella informale, un loft, quella curata nei minimi particolari, quella ultra-moderna,  quella classica, in stile e via discorrendo, ha il suo arredo fatto con lo stile che più piace, un oggetto d’arredo che non manca in nessun ambiente è l’orologio da parete, e di questo complemento d’arredo che vi voglio parlare e lo faccio con Tutto Cornici e Allesrahmen.de,

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