Cognitio Melphicta : Alberto Nani Prosecco

E’ subito festa quando c’è di mezzo un prosecco, con le sue fantastiche bollicine e la sua spumeggiante freschezza, la macchina del festa party si mette subito in moto.

Interprete principale oggi vi presento Alberto Nani Prosecco, un prosecco unico perché biologico!

Biologico perché! Per una scelta consapevole, per la produzione del Prosecco Alberto Nani per esprimere in maniera più significativa le proprietà del terroir, con la totale assenza erbicidi, pesticidi, fertilizzanti chimici, preservando e incentivando la biodiversità, ecco perché il

Prosecco Alberto Nani per vocazione è esclusivamente biologico.

Ottenuto dal Glera vitigno che è ben riconoscibile dal suo profumo e semi aromatico, crescendo in collina trova clima favorevole per la sua naturale maturazione mantenendone le sue proprietà, e trovando un suolo ricco di minerali e argilla viene conferito ai vini una sapida e vivace espressività.

Questo Prosecco si distingue da altri, perché a colpo d’occhio si viene attratti dalla bella etichetta, quando lo si versa si viene avvolti dal suo gradevole profumo, da una sensazione fresca e vivace, è ben equilibrato sotto tutti gli aspetti un sapore unico e avvolgente con un delicato bouquet olfattivo che ti cattura e con il suo perlage fresco e vivace è il compagno giusto per festeggiarsi e festeggiare, per un aperitivo, per fingerfood, un happy hour, o solo per concedersi una cena romantica.

Un antipasto fuori dal comune Fichi rossi e speck