Quando si parla di Prosecco quello che ne garantisce la superiorità sono i vitigni di Conegliano Valdobbiadene, i vini della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sono ottenuti dalle uve del vitigno Glera, Il vitigno Glera ha trovato su queste colline il suo ambiente ideale da più di tre secoli, il vitigno che è ben riconoscibile dal suo profumo e semi aromatico, crescendo in collina trova clima favorevole per la sua naturale maturazione mantenendone le sue proprietà, e trovando un suolo ricco di minerali e argilla viene conferito ai vini una sapida e vivace.
