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Il mio viaggio attraverso l’affascinante mondo “le strade del vino”, oggi si sofferma su uno stimolante libro.
Con emozione che vi presento un libro dai contenuti piacevoli e interessanti, testo scritto da un dotto nel mondo della winery, Daniele Sottile – sommelier -, edito da Libreria Geografica.
Avvinamenti, questo è l’emblematico titolo di questo piacevole ed erudito libro.
Affascinante scoprire i territori attraverso le strade del vino, si fa un percorso turistico enogastronomico di particolare interesse, bello scoprire città, borghi e paesi avvolti da bellezze ed eccellenze, la mia scoperta eno-turistica mi porta nella bella Sicilia in uno splendido comune in provincia di Caltanissetta precisamente nel comune di Butera in c.da Judeca, qui è il confermato baricentro di vini prestigiosi siciliani, in queste suggestive colline che ha sede l’azienda agricola Debilio, gestita da uno squisito padrone di casa Gaetano Debilio, figlio di Vincenzo, fondatore ed esperto viticoltore.
Il Prosecco non ha bisogno di presentazioni , il vino spumante più venduto nel mondo, un vino frizzante un sapore unico e avvolgente con un delicato bouquet olfattivo che ti cattura e con il suo perlage fresco e vivace, dalla struttura leggera e grande piacevolezza. E quando si parla di Prosecco quello che ne garantisce la superiorità sono i vitigni di Conegliano Valdobbiadene, i vini della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sono ottenuti dalle uve del vitigno Glera.
Un unico nome per due zone della nostra bella Italia dalle incredibili bellezze ed eccellenze, vi porto sulla strada del vino, dove il profumo di antiche vigne e i suoi pregiati vini profumano di
l’Azienda Agricola Pilandro ha origini antichissime risalenti al ‘400, immersa nella zona di produzione del Lugana doc sulle rive del Lago di Garda, ai piedi delle colline moreniche che rendono unico e speciale il territorio circostante.
Quando degustiamo un buon vino, le sensazioni che si scatenano sono tante, ma tutte connesse alle note gusto olfattive, ma…………. a meno che non siamo dei sommelier, wine tasting di professione e così via, mai ci soffermiamo alle origini delle uve, il vitigno e il produttore,
