Continua il mio viaggio alla scoperta del nostro bel oro verde, l’eccellenza che solo la nostra Penisola sa offrirci, vi sto parlando dell’olio extravergine d’oliva, l’ulivo una pianta sempre verde e universalmente simbolo di rinascita e purezza ci regala preziosi frutti che sono una vera essenza di benessere, ogni zona ha le sue cultivar che per le loro peculiarità conferiscono all’olio proprietà differenti, oggi il nostro viaggio attraverso le vie del buon olio extravergine si sposta nella bella Sicilia, terra solare e generosa che ci da tante bontà eno-agro-alimentari.












