Acqua Filette

 

Quando usiamo la frase “L’acqua è vita”, non è una frase buttata lì, a parte che è l’elemento più prezioso, senza di essa noi forse cesseremo di esistere, si perché come tutti sappiamo il nostro corpo è composto principalmente di acqua. L’acqua è fonte vitale.

Giò Porro, proposte gastronomiche

 

 La nostra bella Penisola fatta di tante realtà eccellenti, ogni paese, città, borgo e regione hanno le loro eccellenze che li identificano, pensando alla bella zona del Valtellina non si può far a meno di pensare a………….. sua eccellenza la “Bresaola”, la bresaola è un salume italiano,un formato di carne di manzo salata ed essiccata, tipico della Valtellina. La bresaola da sempre considerato un alimento dietetico, come ad esempio  la bresaola con le verdure,  risveglia l’intestino pigro o per riattivare il metabolismo facendo un l pieno di fibre, molti sono i modi per mangiare e piatti che si possono realizzare con  la bresaola, uno  dei più conosciuti è la bresaola con rucola e grana, perfetto per bruciare i grassi e saziare in fretta.

Oggi vi faccio conoscere la bresaola GIO’ PORRO.

 

Caviar Giaveri, taste luxury a tavola

Quando parliamo di Caviale associamo questo squisito alimento alla ricchezza, al lusso; ma il lusso è ricercatezza, il caviale è un alimento ricercato che potremo concederci per un pranzo importante, per un’occasione da ricordare, ma anche per un cadeaux diverso dal solito. Il caviale oltre ad essere un alimento ricercato per la sua pregevolezza è anche un alimento nutriente, ricco di proteine, grassi, ferro, sodio, fosforo e magnesio: è anche una buona fonte di vitamine (A, E, D, riboflavina, acido pantotenico e B12).

My Capsi - Tasting the luxury

La prima cosa che mi attrae in un prodotto è il packaging, che a mio avviso è come un bigliettino da visita dello stesso prodotto, e se è ben curato significa che lo stesso prodotto è di qualità, no non vi voglio parlare di packaging, seguite mi e lo scopriremo.