Gratifico, l'arte della pasta di Bologna

Quando parliamo dell’Emilia Romagna, terra solare e colma di vitalità, non la si può non associare alle sue bellezze paesaggistiche e architettoniche, oltre alle tradizioni, ma quello che è vanto nel mondo intero con le eccellenze in campo alimentare con prodotti universalmente riconosciuti come patrimonio da preservare e conservare, uno tra i tanti delle eccellenze è la pasta fresca, infatti si associa a Bologna e  tutta l’Emilia, è una vera e propria isola felice per chi ama il buon cibo e in particolar modo della pasta fresca all’uovo: tortellini, tagliatelle, ravioli, lasagne, cappelletti, l’elenco della pasta fresca tipica emiliana è lunghissimo.

La pasta non è solo un alimento è molto più, e la pasta fresca in Italia è cultura, tradizione, ricerca e tanto altro, nelle sue molteplici forme e varianti,  la pasta è un alimento fondamentale nella gastronomia mediterranea, e si presta a tantissime preparazioni e primi piatti.


Con Gratifico pasta fresca si potrà fare un percorso sensoriale, un’esperienza che esalta tutti i sapori della tradizione e dell’eccellenza Bolognese.

L’azienda Gratifico sita in Bologna patria indiscussa della pasta fresca e dei tortellini, produce on alta professionalità, artigianalità e passione, pasta fresca, selezionando con cura le migliori materie prime, la pasta sfoglia rigorosamente ruvida con uova di galline allevate a terra, la migliore mortadella di Bologna IGP e il prestigioso Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna DOP stagionato 30 mesi.

La produzione di Gratifico è vasta e plurima, composta da tortellini, tortelloni, ravioli, tagliatelle e tante altre specialità.



Consultando il ricco catalogo troverete un’infinità di buoni prodotti per chi vuole “gratificarsi” o “gratificare”, e se volete farvi o fare un regalo gourmet potete scegliere le BOX-EXPERIENCE che di volta in volta sono visibili sul sito.

La mia Box-Experience  oggetto delle mie ricette è IL TRIDENTE, Un pieno di bontà composto da Tortellini Bolognesi, Ortichini  & Perle Nere.


Con Gratifico Pasta Fresca si potrà fare un percorso sensoriale, un’esperienza che esalta tutti i sapori della tradizione e dell’eccellenza Bolognese.


Tortellini ortichini con ragù alla bolognese su un letto di battuto di stracciatella!

Continuate a seguirmi per scoprire le ricette di questi e di altre, che realizzerò  con questi fantastici prodotti!

Oggi vi offro un’ulteriore motivo per indurvi a fare il pieno di bontà con il mio personale codice sconto univoco MARLA-0221, effettuando un ordine dal sito con un minimo di spesa pari a 40€ si otterrà uno sconto del 15%.

Gratifico Pasta Fresca

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