Acetaia Terra del Tuono

Quando si ha la passione per la cucina, ogni piatto è una delizia, ma a volte ci sta quel tocco brioso che fa di piatto unico e speciale anche se questo è tradizionalmente semplice.

L’ Acetaia Terra del Tuono con i suoi pregiati condimenti balsamici, sono quello che ritengo il tocco magico per piatti da veri gourmet.

Acetificio Mengazzoli - Qualità e tradizione

Mai come questo periodo, dobbiamo fare una considerazione di cosa portare sulle nostre tavole, quindi prediligere prodotti certificati e controllati, e considerato la nostra Bella Italia è fatta di eccellenze in qualsiasi campo e in campo eno- agro-gastronomico, ci garantiscono qualità e genuinità con le sue filiere controllate.

E quando si sceglie consapevolmente ingredienti e prodotti certificati, si è sicuri che i piatti anche il più spartano diventa un gran piatto.

Panino svuota frigo, secondo contest di Acetaia Guerzoni

Ciao,

da sempre mi piace mettermi in gioco, e partecipare ai #contest è divertente e molto stimolante, e il 

Contest indetto da Acetaia Guerzoni è molto stimolante, perchè?!

#Panino Svuota Frigo Contest 2016

si questo è il tema del Contest di Acetaia Guerzoni

infatti il tema prevede la collaborazione con food-blogger nell'elaborare piatti con quello che c'è di buono nei nostri frigoriferi, risultanze di altri elaborati realizzabili in men che non si dica,  e che possano però far risaltare tutti gli aromi e le caratteristiche organolettiche della line Aceti di Acetaia Guerzoni.

Particolarmente ispirante e stimolante quest'anno questo contest,  
vi presento il mio Panino Svuota frigo esaltato dalla Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP di Acetaia Guerzoni.

Questa la mia semplice e gustosa ricetta


#Panino #Svuota #Frigo 

PaninPiada Svuota Frigo

Ingriedenti

1. 1 Piadina arrotolabile;
2. 1 Mela;
3. 2 Capi di Salsiccia di Norcia;
4. Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP di Acetaia Guerzoni;
5. Qualche ravanello;
6. 2/3 fettine di galbanino.

Preparazione

Mondare e fare a julienne la mela, tagliare a metà i capi di salsiccia, e portarli in padella con una noce di burro, e lasciare arrosolare affinchè i due sapori si amalgamano e diventano un unico gusto tra il dolce e il salato.
Tagliare i ravanelli a rondelle, mentre quelli per la guarnizione a listarelle, 
dopo che la salsiccia e la mela sono cotte e arrosolate, lasciamoli raffreddare un poco e disponiamo il tutto sulla piada, accorpando le rondelle di ravanello, qualche fettina di galbani e una spruzzata di  Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP di Acetaia Guerzoni

Serviteli in un piatto di portata con guarnizioni a piacere e gocce di Crema con Aceto Balsamico di Modena Bio Demeter IGP di Acetaia Guerzoni.

Ecco la mia ricetta del PANINO SVUOTA FRIGO,

ed è con questa ricetta 

che partecipo al 

CONTEST 2016 di ACETAIA GUERZONI

Augurando un in bocca al lupo a tutti i #FoodBlogger, vi invito a conoscere tutte le squisite ricette esaltate dagli #Aceti #Guerzoni, 
 e per tutti 

Acetaia Guerzoni ci omaggia di un CODICE #SCONTO speciale  del 20%

da usare in sede di acquisto collegandovi QUA  
inserendo semplicemente il codice CONTEST 2016

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Contest Acetaia Guerzoni: Soffietti di pastasfoglia ripieni di petto di pollo e melanzane grigliati, all'aceto balsamico di Modena IGP Guerzoni

Ciao,

da sempre mi piace mettermi in gioco, e partecipare ai #contest è divertente e molto stimolante, e il 

Contest indetto da Acetaia Guerzoni è molto stimolante, perchè?!

#Finger Food Contest 2015

si questo è il tema del Contest di Acetaia Guerzoni

infatti il tema prevede la collaborazione con food-blogger nell'elaborare piatti veloci da poter mangiare con le mani e servire ad un buffet, realizzabili in 20 minuti e che possano però far risaltare tutti gli aromi e le caratteristiche organolettiche dell'Aceto Balsamico Biologico Guerzoni.

La concentazione è focalizzata su due prodotti:

 

Aceto Balsamico di Modena IGP rosso

Condimento bianco bio

La mia ricetta #Finger Food

Soffietti di pastasfoglia ripieni di petto di pollo e melanzane grigliati, all'aceto balsamico di Modena IGP Guerzoni

Ingriedenti

1. Petto di pollo intero;
2. 1 Melanzana;
3. 1 Rotolo di pasta sfoglia;
4. Aceto Balsamico di Modena IGP - Guerzoni
5. Condimento Bianco bio - Guerzoni
6. 1 Ciuffetto di timo fresco.

Preparazione

Affettate la melanzana e riponete le fettine in una ciotola con il timo e il Condimento Bianco bio - Guerzoni, fate lo stesso con il petto di pollo, nel frattempo riscaldate il forno a 150°. Con la pasta sfoglia create tanti dischetti di 8 cm. di diametro, e portateli in forno e lasciateli cuocere affinchè si gonfiano fino ad assumere una sorta di palla appiattita, contemporaneamente grigliate le fettine di melanzana e il pollo intero affinchè risulta croccante fuori e morbido nel cuore; dopo aver grilliato tutto affettiamo il petto di pollo, sforniamo i soffiotti e tagliamoli al centro come una sorta di panini, e farciamoli con una fetta di melanzana, una fetta di petto di pollo e alcune gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP - Guerzoni.

Serviteli in un piatto di portata con qualche rametto di timo e una spruzzata di Aceto Balsamico di Modena IGP - Guerzoni, infilzate i soffiotti con delle forchettine.

Ecco la mia ricetta FINGER FOOD,

ed è con questa ricetta che partecipo al 

CONTEST FINGER FOOD 2015 di ACETAIA GUERZONI

 

Augurando un in bocca al lupo a tutti i #FoodBlogger, vi invito a conoscer tutte le squisite ricette esaltate dagli #Aceti #Guerzoni, e scoprire dopo il 20 giugno le ricette vincitrici, e per tutti 

Acetaia Guerzoni ci omaggia di un CODICE #SCONTO del 20%

                                         da usare solo sul sito

 http://www.guerzoni.com/

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http://www.guerzoni.com/ 

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