La patata è
un alimento molto ricco di sostanze con proprietà in grado di apportare
benefici al nostro organismo; l'abbondanza di potassio in essa contenuto si
rivela molto utile in caso di ipertensione, contiene inoltre oligoelementi e
minerali come sodio, magnesio, calcio, fosforo e ferro, ecco perché una giusta alimentazione
deve comprendere questi deliziosi tuberi.
La patata
non deve mai mancare in cucina perché si presta in molti contesti culinari che
siano essi dolci o salati, con esiti sempre saporiti e deliziosi, ma attenzione a quelle che scegliamo di
qualsiasi varietà siano l’importante è scegliere le patate di provenienza
italiana.
