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Viaggio alla scoperta della Svezia attraverso il gusto e le stuzzicherie di Morsjo Deli


Pur avendo la passione per la tradizione culinaria e gastronomica del Bel Paese, mi piace gustare quanto la gastronomia e tradizione degli altri Paesi, con il loro gusti a volte delicati, a volte speziati, e spesso molto intriganti col il loro retro gusto.
Ed è per questa mio curiosare nella tradizione culinaria, che ho conosciuto un prodotto che arriva dalla bella e affascinante 

Risultati immagini per svezia   SVEZIA

Il prodotto che oggi vado a farvi conoscere è il Tunnbrod.
Il Tunnbrod viene commercializzato da Morsjo Deli

Mörsjö deli 

Morsjo Deli è un'azienda Svedese a conduzione familiare, prodottrice di specialità gastronomiche, incentrata sulla cultura scandinava e con una particolare cura al dettaglio.
La sede di Morsjo Deli è a Ostersund, una cittadina situata nella contea dello Jamtland, nel nord della Svezia, dove la natura incontaminata, ricca di laghi e foreste, si intreccia con le antiche tradizioni.

 
Morsjo Deli porta in tavola la tradizione con creatività e in modo nuovo:
 
 
........... il Tunnbrod appena sfornato viene tagliato, velocemente scottato in olio vegetale e aromatizzato con sale selezionato, per poter soddisfare i palati più esigenti, che cercano un gusto prelibato.
 
 
La scelta è vasta e molto invitante, dai tunnbrodchips nachos aromatizzati con un mix di spezie per dargli un sapore tipico messicano, ai tunnbrodchips al cioccolato, o alla cannella e zucchero, tali che con il loro gusto svizioso riescono a soddisfare tutti i tipi di palati dai più piccoli ai più grandi, dai palati più esigenti a quelli più semplici, ottimi da assaporare durante gli aperitivi e da accompagnare con vino, formaggi, salumi e patè.
 
 
Ho avuto modo di deliziarmi di alcuni dei loro prodotti che hanno trovato l'apprezzamento mio e della mia famiglia...........
 
 
TUNNBRODCHIPS CHEEZPS - i miei preferiti, che li ho gustati soli e sono veramente deliziosi, uno tira l'altro - croccanti e gustose crisp-focaccia con crema di formaggio del Västerbottensost® ed erba cipollina fresca.
 


Ho servito a tavola diversi tipidi Tunnbrod, una sorta di piatto grand oirmet, con salse e patè al peperoncino formaggi e salumi!

Assaporando i Tunnbrod di Morsjo Deli, si ha la sensasione della vera esserza svedese, un pizzico di Svezia nelle nostre case.






E per rendere omaggio alla terra e questi deliziosi Tunnbrod, ho abbinato un buon bicchiere di birra chiara  di buon malto!

Dopo aver apprezzato e degustato i prodotti


il  mio invito e consiglio è di  di provarli sono sicura che  non ve ne pentirete! 

Sicuramente visitando il il sito troverete i gusti che potranno incontrare il vostro apprezzamento.

Mörsjö Deli è presente anche su
 
 
 
 

#FACCEdaBA, Progetto Bandiere Arancioni anche Cognitio Melphicta aderisce


Ciao,

carissimi lettori e follower di  Cognitio Melphicta

che partecipa all'iniziativa #FACCEdaBA
ovvero il #ProgettoBandiereArancioni,
sponsorizzato dal Touring Club Italiano e la Communiting #FattoreMamma
il #ProgettoBandiereArancioni #FACCEdaBA
ha lo scopo di promuovere, valorizzare e scoprire borghi ed entroterra dell'Italia.


La Bandiera arancione è il marchio di qualità turistico ambientale del Touring Club Italianorivolto alle piccole località dell'entroterra che si distinguono per un’offerta di eccellenza e un’accoglienza di qualità.

L’ottenimento del marchio avviene in base a diversicriteri tra i quali: la valorizzazione del patrimonio culturale, la tutela dell'ambiente, la cultura dell'ospitalità, l'accesso e la fruibilità delle risorse, la qualità della ricettività, della ristorazione e dei prodotti tipici.
Il marchio è temporaneo e subordinato al mantenimento dei requisiti nel tempo; la verifica avvieneogni tre anni con una tempistica fissata da TCI a livello nazionale, valida per tutti i Comuni a prescindere dall’anno di assegnazione del riconoscimento.
La Bandiera arancione è uno degli strumenti con il quale il Touring garantisce ai turisti qualità e accoglienza e alle località uno strumento di valorizzazione.
Il Programma territoriale Bandiere arancioni, in coerenza con i principi sui cui si fonda il TCI, promuove la conoscenza di luoghi poco conosciuti ma di grande pregio e stimola il viaggiatore a visitare questi luoghi assaporandoli, ma al tempo stesso avendone cura proprio perché preziosi.


Cognitio Melphicta
partecipando alle #FACCEdaBA
#ProgettoBandiereArancioni
cercherà di scoprire uno dei #borghi più suggestivi del #sud
#RocchettaSant'Antonio (FG)

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