Tortelloni con funghi porcini per il pranzo di Santo Stefano con *Tradizioni Padane

Buonasera,

e buon Santo Stefano.

Oggi a tavola abbiamo ospitato un brand che di buona tavola se ne intende.

Sto parlando di 

Tradizioni Padane s.r.l. 

un brand che tradizionalmente produce eccellenze italiane alimentari.

L'Azienda operante da circa 20 anni con sede a Gottolengo (Brescia), specializzata in produzione di pasta fresca ripiena e non seguendo l'antica tradizione padana.

La filosofia dell'Azienda come cita nel suo logo è "Mangiare per volersi bene", e con questa filosofia che è sempre attenta agli standard qualitativi delle materie prime e seguendo l'antica tradizione della buona pasta fatta a mano che rigorosamente rispettano.

L'Azienda  con Sistema Qualità Certificata secondo la norma BRC Global Standard Food Safety

Troverete sul Sito Ufficiale QUI un'interessante sezione con tante ricette tutte gustose e genuine 

   Ho avuto il piacere di ricevere questi meravigliosi Tortelloni

che si prestavano per forza per un pranzo festivo.

I tortelloni in questione sono

TORTELLONI GIALLA "MAGIE DEL BOSCO" CON FUNGHI PORCINI

Queste meraviglie della tradizione padana oltre ad avere l'ingriedente principe i funghi porcini avevano anche ricotta e grana padano (ovviamente non poteva essere altrimenti).

  Un gusto ricco ed unico che solo i funghi porcini e il grana padano sa dare che sposandosi con la buona ricotta fresca creano un gusto che soddisfano anche le papille gustative dei palati più esigenti.

Percui per il mio primo piatto di Santo Stefano per gustare a pieno questi gustosi tortelloni li ho conditi con un semplice sugo di pomodoro.

Ah, data la grandezza di questi tortelloni, nel piatto ne ho serviti tre procapite.

 

 

 

Tradizioni Padane s.r.l.
Via Brescia, 50 - 25023 Gottolengo (Brescia)
Tel. +39 030 9951050
Fax. +39 030 9517611
http://www.tradizionipadane.it/

Visitate la loro pagina facebook QUI e diventate loro fan per far crescere queste realtà italiane.

 

 

 

Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!