La nostra bella Italia ci offre tante bellezze naturali e paesaggistiche che non hanno pari, ma ci sono quei luoghi che dopo averli visitati ti rimangono scolpiti nel cuore, per me è l’Umbria, la regione che a scuola definivamo il polmone d’Italia, paesaggi naturali di estrema bellezza, ogni città con il suo fascino e la sua storia, non mancano anzi di grande spicco le aziende con produzioni di eccellenze, vanto italiano nel mondo.
Quando parliamo di Assisi è tutta una storia a sé, è della città del nostro Santo Patrono, città che ha risonanza mondiale, ricca di bellezze architettoniche, chiese, monasteri, ecc., che richiamano turisti e pellegrini da ogni dove, ma anche la tradizione culinaria fatta di cose genuine e buone richiama una folta platea di buongustai.
