Polini Group. Pennette cremose alla vodka

Il nome vodka è un diminutivo del termine slavo "voda" (acqua), da interpretare come "poca acqua".

Il sostantivo "vodka" è stato registrato nel 1405 d.C. nella pubblicazione "Akta Grodzkie".

Vi state chiedendo il perché di questo esordio col significato etimologico del termine vodka, non è un caso che ho esordito con questo, vi ho introdotti nell’argomento perché vi voglio far conoscere due etichette della Polini Group Distillates & Beverages, 

P R E M I U M  V O D K A 2NITE 
e 
MYSPRITZ  l’Originale.

Polini Group è un’Azienda fondata nel 1967 cresciuta grazie a forti investimenti tecnologici, di ricerca e sviluppo e l’acquisizione di aziende e marchi storici fra i quali la “Fernet Vittone dal 1842”,

l’Azienda  Polini produce sia ottimi sciroppi che alcolici, distribuendo solo in Italia anche prodotti premium,

si distingue in quanto la sua produzione è al 100% di alta qualità, molte sono le etichette tutte prestigiose che la Polini Group distribuisce, oggi ci soffermiamo su 2NITE e MYSPRITZ.

MYSPRITZ

My Spritz  è un aperitivo 100% italiano , molto gustoso e soprattutto sprizza giovialità in una parola è giovane, per creare e personalizzare il proprio momento spritz.

MySpritz è di un colore che va dall’arancio al rosso amaranto bello da vedere e profumato, è poco alcoolico a base di alcool etilico di cereali.

MySpritz è un aperitivo con medaglia d’argento, vinta nel 2014 al  ISW Mundus Vini, il più rinomato concorso dedicato ai distillati in Germania.

MySritz è pronto da bere come aperitivo analcolico con stuzzichini vari, questo è stato il nostro consumo dove abbiamo potuto assaporare le note agrumate e la sua sprizzante dolcezza; può essere, se invece volete uno Spritz My Perfect, ci basterà procedere in questo modo: 3 parti di MySpritz, 3 parti di Prosecco e 1 parte o di acqua gassata o Seltz, otterrete uno cocktail perfetto e gustoso.

P R E M I U M  V O D K A 2NITE

Mi sono lasciata la vodka per ultima, in quanto siamo rimasti molto entusiasti di questo fantastico prodotto per la bontà in se del distillato e per la bellezza della bottiglia in vetro satinato con effetto marmorizzato, è una sciccheria che accontentare anche i più esigenti.

La vodka 2NITE è 100% made in Italy e  nasce dalla quadrupla distillazione del frumento  e dall’aggiunta di purissima acqua di sorgente alpina, infatti con questo esclusivo metodo di produzione si ottiene una vodka dal gusto pulito e neutro, apprezzato da intenditori in tutto il mondo.  La 2NITE ha infatti vinto la medaglia d’oro nel 2009 e 2010 e la doppia medaglia d’oro nel 2011 al San Francisco World Spirit Competition, uno dei concorsi internazionali piu importanti per il settore dei distillati, così nel 2012 ha riconfermato la sua doppia medaglia d’oro nella versione “SICILIAN BLOOD ORANGE”.

La vodka 2NITE viene prodotta in versione pura (bottiglia azzurro mare), al gusto  caffè espresso (bottiglia color caffè), al gusto arancia (bottiglia arancio ), al gusto menta alpina (bottiglia verde menta), ed infine al gusto pesca (bottiglia color pesca).

Come potete notare i gusti sono tanti per soddisfare tutti i palati più esigenti, per gli estimatori e non, e le bottiglie diverranno tutte collezionabili, in questo vetro dalle caratteristiche sofisticate.

Sofisticata senza dubbio è la vodka pura che con le sue note profumate e inebrianti ci ha sorpresi e deliziati.

La vodka pura nella stupenda bottiglia azzurro mare ha un aspetto limpido, dal trasparente colore, con un gusto pieno, pulito e rotondo, con fragranti note ai cereali, non a caso è la vodka italiana ad aver riscosso il maggior numero di premi nel mondo.

La 2NITE ha catturato i nostri gusti con quel suo fantastico bouquet, è un ottimo drink di fine pasto o per scaldarsi nelle fredde serate, ma ottima anche ghiacciata con una piccola scorza di limone, sarà un compagno ideale per rallegrare una serata con gli amici, oltre che ottima per la preparazione di molto piatti raffinati e da gourmet.

PENNE CREMOSE ALLA VODKA rivisitate

Le penne alla vodka sono un classico della cucina ad effetto, pochi passaggi ma tanto gusto, un piatto che ha vissuto negli anni ’70-’80 i fasti della novità e moda, ma che ancora oggi è uno dei primi piatti, must da portare a tavola e deliziare i commensali anche i palati più sopraffini.

Ingredienti

Pasta di tipo  pennette, 1 cipolla, olio extravergine d’oliva, 200 g di speck (taglio fiammifero),  1/2 bicchiere di vodka, 300 g di pomodori pelati o sughetto pronto, un cucchiaio di panna da cucina, sale q.b., pepe q.b., aghi di rosmarino.

Preparazione

Mettete a cuocere le penne e nel contempo in una casseruola facciamo rosolare in olio extravergine d’oliva  la cipolla ben tritata, quando sarà ben dorata aggiungiamo lo speck e la facciamo cuocere a fiamma bassa, finché non sarà ben croccante, quindi alziamo  la fiamma e sfumiamo con mezzo bicchiere di Vodka, faremo sfumare l’alcool a fiamma medio alta per qualche minuto, quindi aggiungiamo il sughetto e facciamo cuocere il tutto per una decina di minuti affinché tutti i sapori si siano accorpati, assaporiamo e aggiustiamo con sale e pepe.

Quando la pasta è cotta, ma al dente la scoliamo e la versiamo nella casseruola, con gli altri ingredienti a questo punto per rendere il tutto cremoso mettiamo la panna, mischiamo a fiamma bassa e serviamo  le pennette alla vodka ancora calde  con l’aggiunta di qualche ago di rosmarino.

Le etichette di Polini Group non deludono mai, una qualità unica, profumi e sapori accattivanti, se vorremo regalare una di queste etichette faremo un regalo graditissimo anche ai più esigenti estimatori.

…………… ricordiamo che bere un drink è un piacere, facciamolo con moderazione e consapevolezza, e consumiamo sempre un prodotto verificato e originale.

Sito Ufficiale

2NITE

MYSPRITZ