martedì 13 maggio 2014

Dalla calda ed eterna Calabria, *Eterni sapori di Calabria

http://www.eternisaporidicalabria.com/

Buongiorno,
eternamente unica la nostra cara 
 
coi grandi gustosi e decisi profumi e sapori delle eccellenze a tavola
partendo dal suo prodotto principe vanto della sua produzione


il peperoncino e da questo ortaggio tanto salutare ed unico ne deriva un prodotto inimitabile 
"Nduja"
questo è solo per citarne uno,  come tante altre eccellenze che fanno parte del patrimonio eno-gastronomico della Calabria, tanto apprezzato anche dall'estero.
Tutte queste specialità note e meno note che l'Azienda EternisaporidiCalabria che col suo sito vuol promuovere e diffondere on line la cultura culinaria calabrese.
EternisaporidiCalabria con attenta e capillare attenzione a prodotti biologici e dop, tende a fornire prodotti che difficilmente si troverebbero nelle normali catene di distribuzione o semplici negozi di generi alimentari.
Al fine di preservarne la freschezza dei prodotti che Eterni Sapori distribuisce e fornisce è l'attenta e selezione di pochi produttori con particolare attenzione ai produttori e prodotti nell'ambito della propria zona Vibo Valentia sede dell'Azienda.
Nel sito di facile scorrimento sono elencati in ordine alfabetico e categorie, con l'indicazione dei prezzi e comodamente si può aggiungere al carrello.
Vi è anche una sezione delle offerte e il nuovo angolo delle ricette, dove prendere spunti per deliziose e prelibate ricette.
Eccovi alcune delle delizie che troverete nel sito
Eterni Sapori 
Nduja di Spilinga Gr. 480   Cacicavallo Silano DOP Kg 1.500Peperoncini ripieni con Pecorino calabrese Gr. 314Vino Rosato Biologico Terra Melissese D.O.C.cl 75Maccheroni Calabresi (500gr.)   
Questi sono solo alcuni dei prodotti che troverete sul sito 

      


























Ed eccovi la selezione che ho ricevuto per testare e mettere un pò della buona Calabria nella mia cucina.
La selezione va dalla pasta fresca alla farina di nocciola, e con questa farina sto ancora pensando che piatto realizzare, dalla bomba calabra alla nduja, dall'aceto balsamico ai lampascioni e il buon sugo alla cipolla.
Tutte bontà da dare tanto gusto e sapore.


Ed eccovi cosa ho realizzato con la due dei prodotti ricevuti:

Ho aggiunto la bomba calabra essendo un prodotto appunto bomba ne ho messo una punta di cucchiaino nei miei totani al pomodoro da aggiungere alla pasta.
Nel mio pomodoro con le cozze 
sempre da aggiungere alla pasta. 
Ho aggiunto la pizzichi calabra, un cucchiaio nella mia salsiccia a punta di coltello in forno.
Nel mio tacchino al forno con asparagie pomodoro.

Un grande gusto deciso.







Direi che per questi piatti dal gusto deciso e piccante l'abbinamento enologico 

consigliabile potrebbe essere 

un buon vino rosso calabro, tipo Cirò
  

Da Cognitio Melphicta 

Sito, prodotti, qualità e gusto 
meritano un plauso da 10 e lode


Scegliamo e preferiamo prodotti di origine controllata

Eterni Sapori di Calabria vi aspetta sul sito Ufficiale per i vostri acquisti e per conoscere l'azienda
su facebook a questo link
https://www.facebook.com/eternisaporicalabria
vi invito a sostenere Eterni Spori diventando fan



Grazie all'azienda per l'opportunità che mi ha accordato e voi per l'attenzione.



19 commenti:

  1. ma quante cose buone, deve essere magnifico questo shop online...ti aspetto da me, quando vuoi :)

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    1. Ciao Concetta, si è veramente sensazionale, ha tantissime bontà, poi sappiamo che la Calabria ha tanti buoni prodotti, a presto da te

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  2. Conosco molto bene questi prodotti, e posso confermare quanto sono buoni!! e da tanto ora che non li mangio, e mi sta tornando una gran voglia, farò sicuramente un acquisto!!

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    1. Ciao Giorgia, sono frutto di grandi produttori, grazie Maria Laura

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  3. Ottimi prodotti! Io una volta assaggia i peperoncini calabresi, mi scesero le lacrime per quant'erano piccanti! :O
    Ma ammetto che il sapore era davvero ottimo!
    Vadoa dare un'occhiata allo shop online per comprare qualcosina :)

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    1. Ilaria si in effetti i peperoncini sono i più piccanti non dico in assoluto ma quasi, e non hai provato la bomba o la nduja, sono di un piccante! A presto Maria Laura

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  4. Ciao ma quante prelibatezze.
    Il mio compagno è calabrese ma molte cose che hai ricevuto non le ho mai provate.
    Devo assolutamente correre ai ripari ehehehe
    Un bacione
    La Fra

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  5. Che buoni questi prodotti ,l'anno scorso sono stata in Calabria e non ti dico che lecconerie che ho mangiato ,avrò preso tre chili ma con queste bontà è difficile resistere!

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  6. mamma mia quanta bontà tutta insieme adoro questi prodotti li acquisto spesso

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  7. Quanti prodotti meravigliosi *-* Vado in Calabria ogni anno d'estate e ogni anno mi perdo nella bontà dei piatti tipici calabresi. Sono davvero uno spettacolo. Grazie al sito che mi segnali, avrò la possibilità di acquistare e portare in casa mia, il gusto della Calabria, quando voglio, senza dover aspettare la vancanza estiva. Non vedo l'ora ♥

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  8. i prodotti calabresi sono davvero buoni ed è importante che essi vengano fatti conoscere nel resto del mondo in quanto rappresentano una delle eccellenze italiane. Questo lo sa bene lo staff di Eterni Sapori di Calabria con cui ho avuto modo di avere a che fare. Devo dire che si tratta di uno shop davvero ben fornito e curato da persone molto serie. Personalmente non posso che consigliarlo.

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  9. Il mio primo fidanzatino era di origini familiari calabresi e quando arrivavano i parenti "da giù" era una festa di sapori e un miscuglio di gusti. Ho ripercorso queste sensazioni leggendo la tua recensione e ritrovando alcuni prodotti che ho conosciuto da adolescente

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  10. Ciao cara, non so se sai che io sono calabrese e come posso non adorare questi prodotti ??? *__*
    W I PRODOTTI CALABRESIIII :D

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  11. Per chi ama i sapori piccanti, forti e decisi, i prodotti calabri sono la perfezione! ottimi quelli che ci mostri, sicuramente capaci di dare un tocco in più ad ogni piatto!

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  12. Ciao cara,complimenti per la scelta dei prodotti,io sono Calabrese e so la bontà divina di tutto questo che ci hai proposto,non conoscevo quest'azienda,grazie!!!

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  13. ciaooo! non conoscevo questi prodotti calabresi, dalle foto sembrano davvero dei prodotti molto interessanti, ti ringrazio per la tua segnalazione andrò a dare un'occhiata al sito
    buona giornata :*

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  14. ... mmmm che bontà assoluta mi hai fatto venire una gran voglia di questi meravigliosi e invitanti prodotti!

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  15. Mio marito ama i prodotti calabresi, ama il piccante e i loro salumi..mmmmm

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  16. Le specialità calabresi con i loro sapori intensi e veraci mi piacciono moltissimo perchè amo i gusti decisi e questi prodotti soddisfano il mio palato.

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